饮食中含硒量多可以预防骨质疏松
作者：
桂仁医药
编辑：
miss.琳
来源：
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发布日期： 2022.06.09
信息摘要：
最近有一项新研究发现，从饮食中摄入的硒含量与患上骨质疏松症之间存在一定相关性。研究人员从患者中选取6267名参试者，护士收集并整理了有关他们…
最近有一项新研究发现，从饮食中摄入的硒含量与患上骨质疏松症之间存在一定相关性。
研究人员从患者中选取6267名参试者，护士收集并整理了有关他们生活方式和人口统计学方面的信息。所有参试者年龄都在40岁以上，研究人员对他们进行了详细的食物摄入频率调查问卷，并特别关注了影响骨质疏松症的其他参数，如饮酒、吸烟状况、体重指数和体力活动水平。
从总体上来看，9.6%的参试者患有骨质疏松症，男性和女性的比例分别为2.3%和19.7%。研究人员根据参试者日常饮食中的硒摄入量，把他们由高到低分成了四组。
分析结果显示，摄入硒最少的人患上骨质疏松症的风险最高，且硒摄入量与骨质疏松症的风险之间存在着负相关关系。即使在考虑了年龄、性别和体重指数等因素后，这种相关性仍然比较显著。研究结论发表在《BMC肌肉骨骼疾病》期刊上。
研究人员表示，细胞因子等免疫分子的活性会促进骨质疏松症的进展，硒元素则可以抑制这种分子。此外，硒含量少会增加氧化应激反应，这就会加快骨质疏松症的发病进程。▲（萧忠彦）（人民网-生命时报）
硒是一种不可缺少的微量元素，在人体中起着非常重要的作用，在人体中不能合成，又是一种易排泄的元素，所以人体每天必须摄取足量的硒，来维持肌体的正常代谢，尤其生活在低硒环境中的人，更应重视不断补充足量的硒，如果一旦停止了硒的补充，人体防御疾病的能力就会下降，一般而言，随着年龄的增长，体内的存硒量呈几何级数下降。
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