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经常补硒对身体有哪些好处?吃哪些食物可以补充?

作者: 桂仁医药 编辑: miss.琳 来源: www.zzgrxp.com 发布日期: 2020.06.05
信息摘要:
不知从何时起,“补硒”好像成为了很多人都在做的事情,那么硒元素对于人体到底有怎样的作用?生活中又该如何合理补硒?

不知从何时起,“补硒”好像成为了很多人都在做的事情,那么硒元素对于人体到底有怎样的作用?生活中又该如何合理补硒?
硒,到底是什么?
硒元素,是人体必需的矿物质元素,它遍布身体的各个器官和各个部位,它的存在支持着体内的很多生理活动,比如DNA的合成、甲状腺激素的代谢、防止感染以及保护细胞膜免受氧化损伤等过程,都需要硒的“重点参与”。

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硒元素在身体中的作用
硒元素在体内和细胞凋亡、DNA修复、免疫系统、内分泌以及抗氧化等与癌症有关的生理活动都有重要关联;另外,适量且合理的矿物质硒摄入与一些癌症的发生呈负相关关系,因此对于身体疾病这一方面有很大的作用。
补硒很重要,但也要选对方法
1. 食物补硒
食物补硒是日常生活中最普遍和最重要的手段。根据对食物中含硒量的测定数据,得出以下食物中含硒量顺序:动物内脏>海产品>河鱼>蛋>肉>蔬菜>水果。动物性食物的含硒量相较植物性食物的高,如各类海产品、动物肝脏、红肉等,所以建议以肉类为主,辅以适量新鲜蔬菜,如紫菜、海带、蘑菇、大蒜、大白菜、西红柿等。蛋类中也含有一定量的硒,比如鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋和鹌鹑蛋等。谷类食物有小麦胚粉,玉米面,空锅饼,大豆,籼米粉等。
2.服用补硒的营养剂
食补难以满足日常的补硒需求怎么办?癌症、肝炎等病人光靠食补难以满足需求,患者需要协助战胜疾病,则必须依赖于“额外的”强化补硒。因此有专家建议:追求健康的人们,除应在常规饮食中注意自己每天的硒摄入量外,还应寻找好的、安全性高的硒制品来补硒。
当我们选择硒营养补充剂的时候,先看是否是有机硒,无机硒(如亚硝酸钠)有毒性,不建议服用,目前市面上补硒产品种类繁多,综合安全性、吸收率、营养性3个方面的考虑,比如以植物为载体转化的有机硒,吸收了植物的精华,具有更广泛的营养价值和保健作用,具有食用安全、无毒副作用、吸收利用率高等优点,是补硒产品理想的选择,更易于身体健康。
3. 科学补硒
补硒时应遵循“缺多少补多少;定量补充;坚持正确的服用方法;食补为主,药补为辅 ”四大原则。在补硒之前应先查明缺硒的原因,要“对症下药”不可盲目补硒;然后缺什么补什么,现在市面上补充硒元素的产品往往是多种微量元素混合,容易造成不需要的元素过量补,真正要补的元素不能得到很好的补充;最后就是针对不同病症补充不同剂量,多补有害少补无益,如果用于防病健体,一般每天摄入50~250微克为宜;如果是用于治疗疾病,补硒的剂量可能大一些,应当按照医嘱服用;只有这样,才能更准确地科学地补硒。(文章内容来源网络,仅供参考,如有不当之处请联系删除)

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