现在冬天的天气越来越寒冷，昼夜温差越来越大，是很多种疾病高发期，老年人因为脏器功能的减退，适应力变的越来越差，抵抗力变弱，极易发病，其中更是需要提防胃病、感冒、中风及心肌梗塞等疾病。

由于硒与胃部病变密切相关，其主要原因是硒具有强大的抗氧化功能及免疫调节功能。补硒能迅速提高人体含硒酶活性，增强机体抗氧化功能，有效清除人体代谢过程中所产生的自由基，防止幽门螺杆菌对胃黏膜的损伤，阻止胃黏膜坏死，促进黏膜的修复和溃疡的愈合，预防癌变。

感冒 老人感冒是寒冬季节的常见病、多发病，说起来该症不算什么大毛病，但若治疗不及时，就容易诱发多种危及生命的并发症，如心血管疾病、肺心病、哮喘及慢性支气管炎等。据报道，老年人肺部感染的死亡率高达36％。感冒与身体免疫力息息相关，故在寒冬季节，老年人在注意加强耐寒锻炼、调理好饮食的同时，摄取一定量的硒，则是维持免疫力的重点。专家发现，硒存在于人体所有免疫细胞中，它有维持细胞活性和促进抗体形成的作用。服用硒可以刺激体内的免疫球蛋白及抗体的产生，从而增强机体抵抗力，有效抵御感冒、心血管疾病、胃肠道疾病、肝病、癌症等疾病的侵扰，为人体健康保驾护航。