形成鲜明对比的，是国人的“谈癌色变”。对癌症的恐惧一方面源于癌症往往迅速恶化，让人明显感受到它迅猛的杀伤力;一方面源于癌症病人具有表述能力，能够表达出了疾病给他们带来的痛苦。相比之下，阿尔兹海默症用漫长的几年时间一点一点蚕食生命，让人低估了它的破坏性;而且患者中晚期语言表达能力迅速退化，无法表达自己的痛苦。

硒是人体必需的微量元素，由缺硒引发的疾病几乎涉及人体所有器官和组织。研究发现，老年痴呆症的发生和进展也与缺硒有关。

美国西雅图华盛顿大学在经过长达3-7年的跟踪调查后发现，补充硒元素的老年人发生认知功能障碍的风险比对照组老年人低34%，且发生认知功能减退的风险也比对照组低29%。

无独有偶，我国生物学家在通过对2000名65岁以上的老年人进行调查后发现，指甲中硒含量较低人群者的认知功能普遍偏低。这也证明了缺硒或者低硒与低认知能力有着一定程度上的关联。

研究发现，硒可改善老年痴呆症的病理学特征。β-淀粉样蛋白（Aβ）在神经细胞外聚集并沉淀形成老年斑以及tau蛋白磷酸化过度造成的微管损伤和神经纤维缠结是老年痴呆症的两种重要病理学特征。补充硒元素之后，老年痴呆症小鼠脑内的总tau蛋白和磷酸化tau蛋白量减少，糖原合酶激酶-3β活性受到抑制，GSK-3β表达水平明显降低。

适量补硒，能在一定程度上延缓老年痴呆病程。