人参和冬虫夏草相比，哪个更珍贵？
作者：
桂仁医药
编辑：
miss.琳
来源：
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发布日期： 2021.12.28
信息摘要：
提到珍贵的滋补物，相信大家首先想到的就是冬虫夏草和人参了。冬虫夏草和人参一样，生活在特定的地区，并且如今越来越稀少，都是十分珍贵的药材。那么…
提到珍贵的滋补物，相信大家首先想到的就是冬虫夏草和人参了。冬虫夏草和人参一样，生活在特定的地区，并且如今越来越稀少，都是十分珍贵的药材。
那么，冬虫夏草和人参相比，到底哪个更珍贵呢？
冬虫夏草
冬虫夏草在我国主要产于中国大陆青海、西藏、四川、云南、甘肃五省的高寒地带和雪山草原。冬虫夏草的整个生长过程一般要经历两年到四年，最佳的采收季节是冻土层解冻，植被返青时节，即每年的农历四到五月间。此时的冬虫夏草出苗未超过一寸，正是成熟时，牧民会进行为期大概四十到五十天左右的采挖活动。
冬虫夏草的功效
冬虫夏草其营养成分高于人参，可入药，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的营养价值。
人参
人参为多年生宿根草本，历来被视为百草之王，人参主根高30-60厘米，肥厚，肉质，黄白色，圆柱形或纺锤形，下面稍有分枝；根状茎（芦头）短，直立。
人参功效
人参的肉质根为著名滋补药，适用于辅助调整血压、神经衰弱及身体虚弱等。
人参为“滋阴补生， 扶正固本
”之极品，含多种皂甙和多糖类成分。所以人参最具有价值的就是在这些微量元素以及独有的成分。
二者相比，冬虫夏草和人参的营养价值都是相同的，好的东西再好也得是用对地方，所以，选择这些产品的时候一定要看清楚需求，注意事项。
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