一提到硒元素,首先想到的是含硒元素的抗氧化酶能够起到抗氧化的作用。同时,体内的某些含硒蛋白还具备缓解重金属中毒的功能。对人体健康有很重要的意义。想要补硒应该吃哪些食物呢?一起详细了解一下吧。
1、鸡蛋
鸡蛋是生活中十分常见的食物之一,鸡蛋中除了富含蛋白质成分,每颗鸡蛋的硒含量也不容小觑,平均含量在33微克左右。由此可见,适量食用鸡蛋不仅可以提供人体日常活动所需的能量和氨基酸等营养物质,同时也可以满足人体对于硒元素的摄取。
2、牛肉
牛肉也是一种富含硒元素的动物性食物。据测定,每一百克的优质牛肉的硒元素含量约为10到40微克不等,硒含量和鸡蛋相比较,平均水平略低。但对于人体硒元素的摄入仍具有很大的积极作用。
3、金枪鱼
海带、海鱼等海产品中含有大量的硒元素,其中,金枪鱼的硒元素含量较为可观,每一百克金枪鱼的硒含量或可达到100微克以上。
4、动物内脏
例如猪肝、牛肝、鸡肝等动物内脏中富含硒、锌、铁等元素,平时可以有意识地通过食用动物内脏进行硒元素的补充。当然,值得注意的是,患有肾脏疾病、高血脂病、甲亢等疾病的人群应当避免食用.
5、补硒保健食品
有些人群对食物的吸收率比较低,或者像一些经常出差的人,不能规律的饮食,这个时候就可以吃一些补硒的保健食品,像小编我就是属于对食物吸收率比较低的那种,很难将食物中的营养吸收,所以我平时就是通过服用补硒保健食品来补充硒元素,像海藻植物有机硒就是一款专注补硒的营养保健食品,人体吸收率高,科学补硒,铸就身体健康。(以上文章内容来源于网络,仅供参考)
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