苦瓜可以说是争议最多的蔬菜之一。有些人非常喜爱它，有人却连碰都不碰，这是因为它虽拥有清脆的口感，却苦得难以下咽。作为餐桌上常见的蔬菜，苦瓜在民间曾长期被当成食疗偏方中的药材，坊间流传着很多关于苦瓜功效…

国内外学者都已发现，在缺硒情况下，不仅能引起心肌坏死，同时还会造成胰腺的病变。在医学上，认为胰腺是较难保护，又较难治疗的人体重要器官。胰腺包括有管腺和无管腺二部分：有管腺属外分泌系统，分泌消化液，经导…

老是掉头发缺什么?焦虑是身体少了什么?皮肤瘙痒又是什么原因?感冒刚好又感染上其他疾病，身体为什么会那么容易受感染呢?当身体缺少了某种营养时就会出现一系列症状，那么怎样通过身体症状看营养缺陷呢?

血浆中所含脂类统称为血脂，血脂是血浆中的中性脂肪(甘油三酯和胆固醇)和类脂(磷脂、糖脂、固醇、类固醇)的总称。《中国成人血脂异常防治指南》显示，我国有近一半成人血脂异常。血脂低了营养不良，高了营养过剩…

有研究发现，硒是肝病的天敌，同时硒也是人体必不可少的微量元素，能起到抗肝坏死保护因子。而乙肝的产生，就和身体缺硒关系非常密切，所以硒元素和肝病之间的关系很是微妙。为什么硒能保护肝？1，硒可预防肝纤维化…