灵芝破壁孢子粉作为灵芝的种子经过加工处理后得到的一款保健食品，受到了很多人的好评，而现在也会有不法商家只顾自己的利益，做一些假产品，很多人会通过味道来辨别灵芝孢子粉的真假，那么正宗的保健食品灵芝孢子粉到底是什么味道呢？

对于这个问题现在说法比较多，有的人认为保健食品破壁灵芝孢子粉非常苦；而有的则说微苦；还有一种人说正宗的破壁灵芝孢子粉是不苦的。

那么究竟谁说的对呢？苦还是不苦，还是微苦？

这里先说答案，正宗保健食品破壁灵芝孢子粉是微苦的，不会非常的苦，也不会没有苦味。这是因为破壁灵芝孢子粉中含有灵芝三萜，而它的苦味是有“度”的，仅仅限于微苦，不会非常苦。

破壁孢子粉是深咖啡色，而未破壁孢子粉是浅咖啡色，颜色有一定对比;从味道上判断，破壁灵芝孢子粉尝起来微苦，而未破壁的孢子粉没有任何味道;从气味上判断，保健食品破壁灵芝孢子粉有种松香味，未破壁孢子粉没有这种香味;另外，破壁孢子粉在打开外壳的同时，三萜化合物、多糖等成分会释放，手捻感觉湿湿、油粘粘。灵芝本身就是有苦味的，灵芝孢子粉也不应例外。（以上文章内容来源于网络，仅供参考）