吃海参要注意的几大“雷区”，大家一定要注意
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发布日期： 2024.09.24
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大家都知道，海参是是八珍之首，其营养更不用小编多说，它高蛋白、低脂肪、低胆固醇、滋补强身的特性，深受广大群众的喜爱。人们都将海参看作为“养生…
大家都知道，海参是是八珍之首，其营养更不用小编多说，它高蛋白、低脂肪、低胆固醇、滋补强身的特性，深受广大群众的喜爱。人们都将海参看作为“养生圣品”。
吃海参要“适量”
海参营养丰富，但是进补也是要适量的，不是你吃的多就补得多。每人每天一般一只中等大小的海参营养就足够了，吃多了虽然对身体无害、也不上火，但是身体也是不吸收了，这样就造成了浪费。
吃海参要“适时”
要想海参的营养吸收最好，就要每天早上起床后空腹吃一只海参，可以配着蜂蜜或是味极鲜都是不错的美味，也可以熬一碗海参小米粥，营养又健康！
吃海参要“避酸”
食用海参需要避开酸性环境，因为酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝聚和紧缩。所以海参一般不可与醋、葡萄、山楂等酸性水果同吃，另外，海参还不能与甘草同吃。
吃海参要“坚持”
食用海参要达到滋补身体的效果，必要的条件就是坚持食用，切不可三天打鱼两天晒网，这样的方式是不会有明显效果的，长期坚持食用海参可以提高人体的免疫力等，所以，吃海参贵在坚持。
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