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保健食品产品分类介绍

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2022.03.01
信息摘要:
保健食品,一是提供营养;二是提供增加人体食欲的色、香、味、形;三是调节人体机能。标准规定,保健食品应有与功能作用相对应的效果成分及其较低含量…

保健食品,一是提供营养;二是提供增加人体食欲的色、香、味、形;三是调节人体机能。

标准规定,保健食品应有与功能作用相对应的效果成分及其较低含量。效果成分是指能经过激活酶的活性或其余途径,调节人体机能的物质,主要包括:

1.多醣类:如膳食纤维、香菇多醣等;

2.功能性甜味料(剂):如单糖、低聚糖、多元醇糖等;

3.功能性油脂(脂肪酸)类:如多不饱和脂肪酸、磷酯、胆碱等;

4.自由基清除剂类:如超氧化物岐化酶(SOD)、谷光甘酞过氧化酶等;

5.维生素类:如维生素A维生素C维生素E等;

6. 肽与蛋白质类:如谷光甘肽、免疫球蛋白等;

7.活性菌类:如聚乳酸菌、双岐杆菌等;

8.微量元素类:如硒、锌等;

9.其余类:二十八醇、植物甾醇、皂甙(苷)等。

以上就是关于保健食品产品分类的介绍,想要了解更多关于健康养生方面的知识,欢迎咨询!(以上文章内容来源于网络,仅供参考)

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